Project Description

Het complete kookboek
Maria May

Het complete kookboek zou in geen enkele keuken mogen ontbreken. Het bevat vele duizenden recepten uit allerlei landen. Basisrecepten voor de alledaagse maaltijd, maar ook bijzondere gerechten voor chique diners. Wilt u weten hoe een Waldorfsalade gemaakt wordt? In dit kookboek vindt u maar liefst drie varianten! Of heeft u trek in een klassiek wildgerecht, een authentieke Irish stew of een mediterrane yoghurtsoep? Het staat allemaal in dit wereldkookboek. Naast verrassende gerechten en duidelijke recepten heeft dit boek allerlei handige bijlagen:
* wijn-spijscombinaties
* veelgebruikte termen
* de toepassing van kruiden en specerijen
* tips voor wie een diner wil geven

Met recepten uit: België, Birma, China, Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Griekenland, Groot-Brittannië, Hongarije, Ierland, India, Indonesië, Italië, Japan, Joegoslavië, Korea, Maleisië, Nederland, Noorwegen, Oostenrijk, Portugal, Rusland, Singapore, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Thailand, Turkije, Vietnam, Zweden en Zwitserland.